Повар

Обязанности:

• подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
• проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов основного производства организации питания по заданию заведующего столовой
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и напитков; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд и напитков